tag:blogger.com,1999:blog-2824390293428854592024-02-07T04:15:53.774+01:00Le petit bazar d'HecateUnknownnoreply@blogger.comBlogger373125tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-65069259735645130632015-04-27T19:51:00.003+02:002015-08-03T11:20:35.072+02:00TAG : Allons au cinémaPfiou, ce blog est un peu mort en ce moment. Fatigue, lassitude, autres projets en tête font que je ne l'alimente plus trop. Heureusement que <a href="https://leroyditnousvoulons.wordpress.com/" target="_blank">Le Roy Dit Nous Voulons</a> me propose des tag pour le faire vivre un peu ! <br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Quand tu vas au cinéma, quelle est la place où tu préfères aller t’asseoir?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Plutôt au centre et pas trop devant. Loin des gens :x c'est mon côté asocial qui ressort !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. T’es-tu déjà barrée au milieu d’une séance? Si oui, pour quel film?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Non car je ne vais voir que des films que je suis certaine d'apprécier. Néanmoins, plus jeune quand j'allais au cinéma avec mes parents j'aurais parfois voulu sortir plus tôt (notamment sur Les portes de la Gloire...).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Quel est le dernier film que tu es allée voir en salle?</b></div>
<br />
Imitation Game. Le film retraçant la vie d'Alan Turing, génie des maths. Bon, ok, je suis prof de maths et je vais voir des films des maths. Mais je vous promets que je ne suis pas obsédée par mon métier ! Plus sérieusement, j'aime beaucoup l'histoire de la cryptographie.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>4. <i>DVD</i>, <i>Blu-Ray</i>, <i>VHS</i> ou téléchargement (bouh, c’est pas bien) ?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
VHS quand j'étais jeune. Quelques DVD. Mais pas grand chose. A vrai dire je suis plus séries que films.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Si tu devais passer une soirée avec un réalisateur, ce serait qui?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Honte sur moi mais je ne retiens que rarement le nom des réalisateurs.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://leroyditnousvoulons.files.wordpress.com/2015/04/tumblr_myw0f6rna81sk9wlco1_250.gif"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Si on devait faire un film sur ta vie, ce serait lequel?</b><br />
<br />
<b> </b>Seul au Monde peut-être. Pour mon côté solitaire, qui a besoin d'espace.<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>7. La star de ciné la plus élégante?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Je
suis, comme Le Roy Dit Nous Voulons, une grande fan de James Bond
(exception faite de Daniel Craig, nan mais il est blond quoi !). Il
incarne la classe absolue. Sinon je craque pour Denzel Washington.<br />
<div class="wp-caption-text">
<b>8. Le film où tu t’es dit que tu voulais porter toutes les fringues de l’héroïne?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Alice de Tim Burton. Il y a un côté déjanté et lolita qui s'approche beaucoup du style vestimentaire que j'aime !<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>9. Le couple d’acteur qui te ferait rêver à l’écran?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Juliane Moore et Denzel Washington.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>10. Qu’est-il arrivé à Baby Jane?</b><br />
<br />
Aucune idée ! <b><br /></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-37517668777606455082014-12-13T09:24:00.000+01:002015-08-05T22:12:05.855+02:00PhoQu'est-ce ? Une soupe vietnamienne. Rien de plus simple à préparer et tellement bon au niveau des saveurs. Une valeur sûre de l'hiver.<br />
<br />
Ingrédients pour deux bols :<br />
<ul>
<li>200 g de viande de bœuf maigre (nous on a pris une pièce à fondue)</li>
<li>200 g de nouilles de riz </li>
<li>un cube de bouillon pho (acheté dans un magasin asiatique)</li>
<li>du gingembre</li>
<li>de la coriandre</li>
<li>de la ciboule</li>
</ul>
Préparer 150 cL de bouillon en faisant bouillir de l'eau dans laquelle on fait fondre le bouillon cube en ajoutant du gingembre râpé.<br />
<br />
Faire cuire le nouilles de riz en suivant les instructions du paquet. Couper la viande en très fines tranches. Emincer la ciboule.<br />
<br />
Dans un bol, placer les tranches de viande, la ciboule, les nouilles de riz et arroser de bouillon. Couper de la coriandre fraîche et parsemer sur le dessus.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwnhRTwVrMgOy4UPEgpJ-xIYsPewfn0TGHLQ9wtTap8-8qREaXBg7F9I_uG9jqiWJsggp-mStzIQqN4v_nMsQi6Ue5vS4G-20iS1fBDA2xc_7wUwnExWaMSUgGXsDESKg3Htxhx-ZEjOA/s1600/CIMG8175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwnhRTwVrMgOy4UPEgpJ-xIYsPewfn0TGHLQ9wtTap8-8qREaXBg7F9I_uG9jqiWJsggp-mStzIQqN4v_nMsQi6Ue5vS4G-20iS1fBDA2xc_7wUwnExWaMSUgGXsDESKg3Htxhx-ZEjOA/s1600/CIMG8175.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-67658423819816556602014-12-07T09:14:00.002+01:002014-12-07T09:14:58.006+01:00Hamburger végétarienIl y a quelques temps, nous avons passés un week-end à Nancy chez mon frère et ma belle-sœur. J'avais en effet prévu d'aller essayer des robes de mariée dans deux boutiques (finalement une puisque que j'ai trouvé ma précieuse dans la première!). Ce fut l'occasion de tester un restaurant de burger : <a href="https://www.facebook.com/voyou.burger" target="_blank">le Voyou</a>. J'y ai pris un burger végétarien que je me suis empressé de reproduire à la maison.<br />
<br />
Ingrédients pour deux burgers :<br />
<ul>
<li>deux gros buns (recette <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2010/12/hamburger-litalienne.html" target="_blank">ici</a>)</li>
<li>une belle boule de mozzarella </li>
<li>de la chapelure</li>
<li>un œuf</li>
<li>quelques feuilles de basilic</li>
<li>une betterave crue</li>
<li>de la sauce tartare (recette <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2014/06/sauce-tartare.html" target="_blank">ici</a>)</li>
</ul>
Découper de belles tranches de mozzarella. Les tremper dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Faire cuire dans une poële huilée bien chaude.<br />
<br />
Raper très finement la betterave en carpaccio.<br />
<br />
Couper les buns en deux. Tartiner le pain de sauce puis placer deux rondelles de betterave, quelques feuilles de basilic et la mozzarella pannée. Refermer et déguster.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcHFmvqoNHS_mUjNvqj5v8ua1B5bxqQiTPp9GOhuiDI5fWzOkqAUdJljLgQHCb0O1e4eXsMzC3CsGAT8JQ3fWHkHl4RSKD8T9yWI45otsOvjH2DYMUMnFUkus4Qp5qLqAAdnH8M2uBWpo/s1600/CIMG8174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcHFmvqoNHS_mUjNvqj5v8ua1B5bxqQiTPp9GOhuiDI5fWzOkqAUdJljLgQHCb0O1e4eXsMzC3CsGAT8JQ3fWHkHl4RSKD8T9yWI45otsOvjH2DYMUMnFUkus4Qp5qLqAAdnH8M2uBWpo/s1600/CIMG8174.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-38542625399651310392014-10-24T15:01:00.000+02:002014-10-24T15:01:00.236+02:00Du changement dans l'Aube !Je vous avais déjà parlé de mon point de vue concernant le bio, le sain, le naturel <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/search/label/Ecologie" target="_blank">ici</a>. <br />
<br />
J'avais déjà expliqué que je prends mes fruits et légumes sous forme de panier dans un magasin bio, Persil et Ciboulette (commande <a href="http://www.persiletciboulette.fr/" target="_blank">ici</a>). Ce panier est essentiellement composé de la production d'un maraicher local situé à une trentaine de kilomètres de là où nous habitons. Cette solution a plusieurs avantages : nous n'achetons pas toujours les mêmes fruits et légumes, nous respectons les saisons, nous mangeons des produits bios et locaux. Bref, c'est devenu notre rendez-vous hebdomadaire.<br />
<br />
J'aime la malbouffe : je ne m'en suis jamais caché. Nous mangions une fois par semaine dans un fast-food : c'était notre petit plaisir. Néanmoins cela ne me satisfaisait qu'à moitié : je sais que la nourriture n'y est pas de bonne qualité. Heureusement, j'ai pu trouver une autre alternative. Il y a quelques temps j'ai découvert un petit restaurant dans le centre-ville de Troyes : le <a href="http://www.rosaparks.fr/" target="_blank">RosaParks</a>. Cette enseigne propose des burgers bio et faits maison. La carte est petite mais qu'importe car le goût y est ! Le cadre est super, l'équipe s'est engagée dans une démarche pour réduire son empreinte carbone et propose de nombreuses boissons originales pour remplacer les classiques sodas. Encore une adresse adoptée !<br />
<br />
Dernière étape dans ce changement d'habitudes : l'ouverture d'un <a href="http://www.drive-fermier.fr/aube/" target="_blank">drive fermier</a>. Il réunit 17 producteurs aubois ayant des exploitations qui pratiquent une agriculture « fermière » et obligatoirement situées à moins de 80 km du point de
retrait. Les produits sont issus d’une agriculture conventionnelle ou
d’une agriculture biologique. Cela nous permet d'acheter du pain, de la viande, des œufs, du fromage locaux (mais ce ne sont pas les seuls produits proposés !). J'espère que le concept va rencontrer beaucoup de succès et que l'offre va s'étoffer au fur et à mesure.<br />
<br />
J'aime les changements qui s'opèrent dans mon département, j'aime le choix qui s'offre à nous concernant la provenance des produits et le mode de production. Longue vie à toutes ces initiatives !Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-72938907188886841942014-10-21T18:27:00.000+02:002014-10-27T13:34:14.445+01:00Les petits bonheurs quotidiens !Un nouveau tag de <a href="http://leroyditnousvoulons.wordpress.com/" target="_blank">Le Roy Dit Nous Voulons</a>. Je reprends son explication : <i>le but est d’exposer 3 choses positives de sa journée, et de nommer évidemment 3 blogueurs à chaque fois</i>.<br />
<br />
J'aime bien cette idée de ne retenir que le positif. Ça aide beaucoup à relativiser :) <br />
<br />
1. C'est à peine le deuxième jour de vacances et je viens de finir de corriger toutes les copies que j'avais ramenées. Pour une fois que je ne m'y prends pas au dernier moment, je suis fière de moi.<br />
<br />
2. Pour le goûter, nous avons eu le droit à de délicieuses gaufres préparées par ma maman. Les gaufres, c'est un peu ma madeleine de Proust. Je me souviens que, petite, nous y avions régulièrement droit à la maison. D'ailleurs, les seules fois où j'en ai faites (<a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2012/07/enfin-une-recette-de-gaufres-qui-me.html" target="_blank">ici</a>), je n'ai jamais vraiment retrouvé le même goût.<br />
<br />
3. Les préparatifs du mariage avancent bien. Nous avons déjà réservé le lieu, le traiteur, le photographe, choisi ma robe et aujourd'hui, le DJ est presque retenu aussi. En bonus, une photo d'un de mes essayages (mais pas celle pour qui j'ai finalement opté).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaoss8owZFM9JS96A-g4Dcv6gfUcMO25NO96FepHBVoWghbRyMuYDM-M_b69d1qwlPpN2bOnGUrCVee1rk8K859B6gg1wPD_RFAcEZzo7vTKebHDdUUKLI8vyXKDTtXSP05cBcdJJYr5k/s1600/flout%C3%A9e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaoss8owZFM9JS96A-g4Dcv6gfUcMO25NO96FepHBVoWghbRyMuYDM-M_b69d1qwlPpN2bOnGUrCVee1rk8K859B6gg1wPD_RFAcEZzo7vTKebHDdUUKLI8vyXKDTtXSP05cBcdJJYr5k/s1600/flout%C3%A9e.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Je ne tague personne mais si quelqu'un souhaite faire ce défi qu'il n'hésite pas !Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-71068345429328746072014-10-18T14:40:00.001+02:002014-10-19T16:59:32.310+02:00Les 10 livres qui ont changé ma vieTagguée par <a href="http://leroyditnousvoulons.wordpress.com/" target="_blank">le Roy Dit Nous Voulons</a>, je réponds volontiers à ce questionnaire sur les dix livres qui ont changé ma vie. Je ne suis pas sûre que j'ai lu dix livres qui m'ont marquée à ce point donc ce sera surtout une présentations des livres que j'ai énormément appréciés, que j'ai lus et relus des dizaines de fois. Bref, mes petits chouchous !<br />
<br />
1. <i>La Reine Soleil</i> de Christian Jacques<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqEd5rx9jyXYUhFTJmRpNdfui6qEqmlA1WXgpaXlHZB8LilFimehQQMNoLguxtNOIQ0F8BpL1YQFkteLuC0w0EoYwK9oqAKUhYAlpHjCjb2UWws2xp5gNe8PCHPh9wUZjnz76NIRY5ZZg/s1600/index.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqEd5rx9jyXYUhFTJmRpNdfui6qEqmlA1WXgpaXlHZB8LilFimehQQMNoLguxtNOIQ0F8BpL1YQFkteLuC0w0EoYwK9oqAKUhYAlpHjCjb2UWws2xp5gNe8PCHPh9wUZjnz76NIRY5ZZg/s1600/index.jpg" height="320" width="212" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ce roman raconte l'histoire (en partie romancée) de la femme de Toutankhâmon. Auteur français et égyptologue, Christian Jacques s'est fait une spécialité les romans se déroulant pendant l’Égypte antique. Or c'est une période qui me fascine. D'ailleurs, à 18 ans, mon projet était d'aller vivre en Égypte. J'avais commencé à apprendre les hiéroglyphes puis l'arabe pour concrétiser cette idée avant de changer définitivement de plan de carrière. Mon plus beau voyage fut une croisière sur le Nil : jamais je n'ai ressenti autant d'émotions dans les temples de Louxor, Karnak, Philae ou Abou Simbel. Difficile de ne choisir qu'une œuvre de cet auteur (j'aurais volontiers rajouté la saga des <i>Ramsès</i> ou celle du <i>Juge de Vérité</i>) mais <i>La Reine Soleil</i> m'a particulièrement marqué à cause de son personnage centrale : Akhesa. Femme forte et éprise de liberté, son destin tragique m'a longuement fait rêver. D'ailleurs, Akhesa est devenu l'un de mes pseudos dans de nombreux jeux vidéo.<br />
<br />
2. <i>L'Homme au complet marron</i>, Agatha Christie<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zIekG_QHRKFW8U0GzADFGO-AF2aaHVvTp5-uyFHKxRyrb275-lV-DLDW54Is70YqxSktfZ_e2tmmwpLT1W5AhcQ7cx2SIfucEb-VpyFdc_JPN9mL0NaFW0a8oK_avBvG4Sgy-hIIH18/s1600/41s7m+BP0QL._AA278_PIkin4,BottomRight,-53,22_AA300_SH20_OU08_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zIekG_QHRKFW8U0GzADFGO-AF2aaHVvTp5-uyFHKxRyrb275-lV-DLDW54Is70YqxSktfZ_e2tmmwpLT1W5AhcQ7cx2SIfucEb-VpyFdc_JPN9mL0NaFW0a8oK_avBvG4Sgy-hIIH18/s1600/41s7m+BP0QL._AA278_PIkin4,BottomRight,-53,22_AA300_SH20_OU08_.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
<br />
Autre grand auteur à qui je pourrais vouer un culte : Agatha Christie. C'est pour moi la reine du roman policier. Là aussi, difficile de n'en choisir qu'un (<i>Les dix petits nègres</i>, <i>Mort sur le Nil</i>, <i>Le crime de l'Orient-Express</i>, <i>Pension Vanillos</i>...) mais j'ai eu un vrai coup de cœur pour l'<i>Homme au complet marron</i>. Ce roman n'a aucun des personnages habituels d'Agatha Christie (pas d'Hercule Poirot, de Miss Marple, de Tommy ou de Tuppence Beresford...). Son héroïne, Anne Bedinsgfield, se retrouve témoin d'une scène étrange dans le métro londonien. Scène qui va la lancer dans une formidable aventure qui finira en Rhodésie au milieu de l'Afrique sauvage.<br />
<br />
3. <i>Les malheurs de Sophie</i>, la comtesse de Ségur<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLq8rFmd709CgtiGcSZ-wu_7fP6_WJCwVn5QwIHzXJbDVs-M6CPNklhxJ6YbXPbcKQnI4Cifur8GeKPkMXLd-V6cnmZzEOIk48vdDsJx_NTIXA8cSe5q5EW8TnPDJ9QhS6jicCTJGLrg/s1600/malheurs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLq8rFmd709CgtiGcSZ-wu_7fP6_WJCwVn5QwIHzXJbDVs-M6CPNklhxJ6YbXPbcKQnI4Cifur8GeKPkMXLd-V6cnmZzEOIk48vdDsJx_NTIXA8cSe5q5EW8TnPDJ9QhS6jicCTJGLrg/s1600/malheurs.jpg" height="320" width="223" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
<br />
Un des livres de ma jeunesse. J'ai aimé me réjouir des malheurs de la pauvre Sophie mais je ne me souviens plus assez bien de toutes les péripéties pour en parler correctement.<br />
<br />
4. <i>Traité de paix perpétuelle</i>, Kant<br />
<br />
Seule livre scolaire que je place dans ma liste. Petite explication : je n'ai jamais été sensible à la philosophie. En terminale, je ne comprenais rien. Je pense que je n'étais pas assez mature pour réfléchir sur des sujets ou tenir un raisonnement. Pour moi c'était du charabia. En Maths Sup, nous avions trois livres au programme dont le <i>Traité de Paix Perpétuelle</i>. Et pour une fois, un discours philosophique m'a semblé clair et limpide. Mieux, j'étais totalement d'accord avec ce que Kant expliquait. J'ai trouvé la problématique de ce livre très actuelle et je suis contente qu'elle ait été au programme.<br />
<br />
5. <i>Le Mont Blanc n'est pas en France</i>, Olivier Marchon<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEBOtvcWss76Dx7HDLogHQFJOJLRVfOLaf1pAAh7m4IFGf2J_DKVn8aBNwO_5Vh27bW89nT1QHrZFCXYinFihynl7YT3CkeBp5LXEzicCwTSQAiU4LKPInMUnffq3i9C9ardTKzDUq9Q/s1600/CIMG7059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEBOtvcWss76Dx7HDLogHQFJOJLRVfOLaf1pAAh7m4IFGf2J_DKVn8aBNwO_5Vh27bW89nT1QHrZFCXYinFihynl7YT3CkeBp5LXEzicCwTSQAiU4LKPInMUnffq3i9C9ardTKzDUq9Q/s1600/CIMG7059.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
J'en ai parlé dans cet article <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2013/06/le-mont-blanc-nest-pas-en-france.html" target="_blank">ici</a>. J'ai lu ce livre récemment. J'ai adoré découvrir certaines bizarreries géographiques et surtout comprendre leurs origines. Pour moi, c'est le livre à mettre en main de tous ceux qui pensent que l'histoire et la géographie ne servent à rien.<br />
<br />
6. <i>Chroniques d'un prof qui en saigne</i>, Princesse Soso<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ1JEfbCFQ2-4Bt7CSVrEIIz5e6zGM9wvtBC9aIAIxombsyv4EDUQ4_FXki9lQr2qCDtOyFbgw2upLS2HXgIJG0rmuyIFlO2j8bUI-bcbhdrWWticPvt6DzfkPrB-D7cKuXwWARQssZ6k/s1600/Chroniques-dune-prof-qui-en-saigne-Princesse-Soso-Les-lectures-de-Liyah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ1JEfbCFQ2-4Bt7CSVrEIIz5e6zGM9wvtBC9aIAIxombsyv4EDUQ4_FXki9lQr2qCDtOyFbgw2upLS2HXgIJG0rmuyIFlO2j8bUI-bcbhdrWWticPvt6DzfkPrB-D7cKuXwWARQssZ6k/s1600/Chroniques-dune-prof-qui-en-saigne-Princesse-Soso-Les-lectures-de-Liyah.jpg" height="320" width="218" /></a></div>
<br />
Ce livre m'avait été conseillé par une collègue, prof d'histoire-géo quand j'ai commencé mon année de stage dans l'enseignement. Et pour le coup, je crois qu'il a beaucoup changé ma vision des choses. J'ai arrêté (enfin pas totalement) de me remettre sans arrêt en question et de me sentir trop nulle comme prof. J'ai appris à relativiser, à me détacher de certains problèmes et à ne pas prendre les attaques des élèves pour moi. Je me suis surtout sentie moins seule. Car oui, même entourée par d'adorables collègues, je me suis sentie très seule cette année. Au début, le ton parfois familier m'avait mis un peu mal à l'aise puis une fois qu'on s'y fait, on devient accro à Princesse Soso.<br />
Pour la retrouver, c'est <a href="http://princesse.soso.free.fr/" target="_blank">ici</a>. <br />
<br />
<br />
7. <i>Le Vol des Cigognes</i>, Jean-Christophe Grangé<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulxcIkswlIbD6xZbxTh4GS2B3yzEiSNt1qzwPLMnsx8C9wVXhk31eohwR3TZ1gCdz1BPHYOdVxpz0_PE8LDa-0DecnL9Jit0BDY2nmqb71B7nvzdzUROxwM_LNrZvit_I7WSGym3GLZQ/s1600/cigognes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulxcIkswlIbD6xZbxTh4GS2B3yzEiSNt1qzwPLMnsx8C9wVXhk31eohwR3TZ1gCdz1BPHYOdVxpz0_PE8LDa-0DecnL9Jit0BDY2nmqb71B7nvzdzUROxwM_LNrZvit_I7WSGym3GLZQ/s1600/cigognes.jpg" height="320" width="196" /></a></div>
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<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
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J'adore les policiers et les thrillers. J'ai découvert Jean-Christophe Grangé après avoir vu les Rivières Pourpres au cinéma. J'ai voulu lire le roman (qui est inévitablement beaucoup mieux et beaucoup plus complet que le film). Puis j'ai enchaîné avec le Vol des Cigognes qui fut un énorme coup de cœur. Ce voyage morbide sur les traces de la migration des cigognes m'a transporté à travers l'Europe de l'Est, Israël puis l'Afrique. <br />
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8. <i>Les Fourmis</i>, Bernard Werber<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijLwqG187x3F_zg8OA72QkynJEpiDRpIuwPGoHjKyjEaTACR0nVIWKor_oLCAl_3h-L4qBl-hI95dAjslahJdxVOih6jzHNAZfrHzF61NInWSNN_BMJZtoTyScaxI64PdQA80X4sufx_Q/s1600/fourmis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijLwqG187x3F_zg8OA72QkynJEpiDRpIuwPGoHjKyjEaTACR0nVIWKor_oLCAl_3h-L4qBl-hI95dAjslahJdxVOih6jzHNAZfrHzF61NInWSNN_BMJZtoTyScaxI64PdQA80X4sufx_Q/s1600/fourmis.jpg" height="320" width="198" /></a></div>
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<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
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J'ai lu beaucoup de romans de Werber et nombreux sont ceux qui m'ont marquée mais peut-être que le plus symbolique est la trilogie des <i>Fourmis</i>. La première fois que j'en ai entendu parler, je me suis dit : euh, trois romans sur des fourmis ? Que peut-il y avoir à raconter sur ces insectes ? Heureusement que je ne suis pas restée sur cet apriori car je serai passé à côté d'une belle réflexion sur l'humain et l'animal. Je ne me souviens plus assez bien de l'histoire (je les ai lus quand j'étais adolescente) mais j'ai beaucoup apprécié tout ce que j'y ai appris.<br />
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9. <i>Sourire Noir</i>, Serge Brussolo<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RmXQfxZOxwfJob-DABKLE0ttg825K2pexncSBbVuiFm7CwCQk7qxIRsyLa6Cp2Da-pHgZiweG27_GEnDLafSluRdnVsDpIG7xly5uQcpfKQw3EbMQTsDCHK59XwEjhIeK6iYIMquTr4/s1600/sourire+noir.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RmXQfxZOxwfJob-DABKLE0ttg825K2pexncSBbVuiFm7CwCQk7qxIRsyLa6Cp2Da-pHgZiweG27_GEnDLafSluRdnVsDpIG7xly5uQcpfKQw3EbMQTsDCHK59XwEjhIeK6iYIMquTr4/s1600/sourire+noir.jpg" height="320" width="198" /></a></div>
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<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
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Les livres de Brussolo n'ont pas changé ma vie mais c'est néanmoins un de mes auteurs préférés. Et le Sourire Noire est pour moi la quintessence de son art. Ses romans de suspens nous font suivre des héros mis dans de telles situations qu'ils vont souvent frôler la folie. Et nous, lecteurs, on se laisse embarqué avec eux quitte à oublier notre bon-sens et notre objectivité. Et c'est pour moi un réel tour de force ! Dans ce roman, un auteur en panne d'inspiration est envoyé par son éditeur dans une station de vacances près d'un lac pour y donner quelques cours de littérature. Or, dès son arrivée, l'auteur constate que les vacanciers sont étrangement maigres et se livrent à des blagues potaches plus ou moins drôles.<br />
<br />
10. <i>Rien ne s'oppose à la nuit</i>, Delphine de Vigan<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSbtKsGvck8I7IwmGFuH6muVESxwW32-amoap614HcMSYOpIGzwTvYOOIC1jgib2Wi2ZM5ArFprQl28qwSWjpXn4lWM3egJSP0CX-FmMb5qr5qGb7Nm9h8s7qZf2-w4lVc5T46PH9XuM/s1600/41uASRVvKmL._AA160_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSbtKsGvck8I7IwmGFuH6muVESxwW32-amoap614HcMSYOpIGzwTvYOOIC1jgib2Wi2ZM5ArFprQl28qwSWjpXn4lWM3egJSP0CX-FmMb5qr5qGb7Nm9h8s7qZf2-w4lVc5T46PH9XuM/s1600/41uASRVvKmL._AA160_.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: xx-small;">Source : <a href="http://www.amazon.fr/" target="_blank">Amazon</a></span></div>
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C'est le livre le plus bouleversant que j'ai lu récemment. Delphine de Vigan y raconte l'histoire de sa mère, Lucile, atteinte de troubles bipolaires. De sa jeunesse à l'époque actuelle, elle nous livre les joies et les blessures de cette femme au travers du témoignage de ceux qui l'ont côtoyée dont elle-même. J'ai été émue et incroyablement touchée par les mots choisis par Delphine de Vigan pour parler de sa maman. Une vraie claque.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-24458992344377639802014-09-14T09:52:00.000+02:002014-09-14T09:52:00.367+02:00Spaghettis à la bolognaisePour mon anniversaire, je me suis achetée un accessoire du robot Kenwood : celui pour faire des pâtes fraîches. Donc c'est toute impatiente que nous l'avons testé pour faire des spaghettis. Nous avons choisi de les accompagner d'une pseudo bolognaise pleine de saveurs.<br />
<br />
Ingrédients pour 2 personnes :<br />
<ul>
<li>environs 250g de pâtes fraîches</li>
<li>un demi oignon</li>
<li>une carotte</li>
<li>3 tomates</li>
<li>un peu de viande hachée</li>
<li>du thym</li>
<li>du romarin</li>
<li>du laurier</li>
</ul>
Faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon émincé et la carotte coupée en rondelle. Ajouter la viande hachée. Une fois qu'elle est cuite, incorporer les tomates coupées en dés et les aromates et laisser mijoter 30-45 minutes.<br />
<br />
Faire cuire les pâtes fraîches. Les servir dans une assiette à soupe et les recouvrir de sauce.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYmF4vFzVLG5PSLY3shErY3ejAi3NRprDak13SdPXFJHl6UOTDq7pvWKdLUzcj7o_kzdBH3e2aJgeh16JDb6FQthB_C-BSU4b_pM3SfnK1Uo3eb1KzkveMp1kR52Olq13szGZM3y_Qog/s1600/CIMG8173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYmF4vFzVLG5PSLY3shErY3ejAi3NRprDak13SdPXFJHl6UOTDq7pvWKdLUzcj7o_kzdBH3e2aJgeh16JDb6FQthB_C-BSU4b_pM3SfnK1Uo3eb1KzkveMp1kR52Olq13szGZM3y_Qog/s1600/CIMG8173.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Les spaghettis sont très épais, c'est surprenant. Mais ça n'en fait pas moins un plat délicieux :)Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-44113543840465654342014-09-11T20:20:00.000+02:002014-09-11T20:20:00.206+02:00Séjour à Paris : Jour 4<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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Dernier jour de notre séjour parisien :<br />
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Lever encore plus difficile que les autres. Mes genoux sont en feu et j'ai peur d'être un fardeau pour le groupe. Heureusement, nous trouvons une solution : comme nous avons la voiture avec nous, on fera le parcours avec plutôt qu'en métro. Un dimanche, pendant les vacances d'été, on croise les doigts pour que ça ne soit pas trop galère pour trouver un stationnement (et ce fut le cas).<br />
<br />
Direction quai d'Austerlitz pour se rendre au musée des Arts Ludiques à l'exposition Marvel. Mon chéri étant fan de comics, je me suis dit que ça pourrait lui faire plaisir. Je craignais de ne voir que des planches en noir et blanc et donc de m'ennuyer un peu mais que nenni. Les supports sont très variés (planches originales, travaux d'étude et objets des films, quelques peintures...) et la scénographie est là encore parfaite. Pour ne rien gâcher à ce plaisir, mon homme nous fait la visite guidée vu qu'il connait une très grande partie de l'univers. Bref, si je résume : un grand coup de cœur.<br />
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<a href="http://www.artludique.com/images/slide/split/slide-img04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.artludique.com/images/slide/split/slide-img04.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;">Source : Musée des Arts Ludiques</span></div>
<br />
Le midi, nous allons manger au Paradis Thaï dans le 13ème près du métro Tolbiac. Un restaurant dans lequel je rêvais de retourner. <br />
<br />
Ensuite, nous allons nous détendre une heure au café des chats. Inspiré d'un concept japonais, cet endroit permet de se restaurer entouré de magnifiques félins. Les règles sont strictes afin de ne pas causer trop de désagréments aux chats (désinfection des mains, interdiction de réveiller un chat qui dort...). Je me régale autour d'un cheesecake mure chocolat blanc et d'un jus de pamplemousse.<br />
<br />
Cette pause sonne la fin de notre épopée parisienne. Nous rentrons épuisés mais heureux de cette jolie parenthèse.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-85371189889908466782014-09-07T20:16:00.000+02:002014-09-07T20:16:00.028+02:00Séjour à Paris : Jour 3Je reprends la suite de mes aventures parisiennes (<a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2014/07/sejour-paris-jour-1.html" target="_blank">épisode 1</a> et <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2014/07/sejour-paris-jour-2.html" target="_blank">épisode 2</a>)<br />
<br />
Mon frère et ma belle-soeur nous rejoignent pour passer le week-end avec nous. On commence par se promener au niveau du passage des Panoramas et du passage Jouffroy.<br />
<br />
Nous déjeunons au <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d2704209-Reviews-Gyoza_bar-Paris_Ile_de_France.html" target="_blank">Gyoza bar</a>. La salle est petite, nous sommes installés au bar d'où l'on peut voir le cuisiner faire cuire les raviolis. La carte est minimaliste mais elle me permet de goûter aux edamame (fèves de soja cuites et salées). Je me régale.<br />
<br />
Nous avons réservé à 15h pour l'exposition de l'Orient Express, à l'Institut du Monde Arabe. Agatha Christie a bercé mon enfance et il était impensable pour moi de ne pas aller voir ce train mythique. D'ailleurs, je rêverai de pouvoir l’emprunter un jour pour aller jusqu'en Turquie (le prix du billet me fait beaucoup moins rêver par contre).<br />
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Une première partie, nous fait découvrir dans trois wagons déplacés pour occasion les luxueuses cabines.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiforqsHYds2W_mEpiYU8p6joqoLDH07XbsBfyAJ2ieksZhWLW424eCGDKlTAlDRfjCJDJ-mPb01rjP6IMow7QLozG_TQIEykQnll4QXEFkVRvMZ9Uw52TDoeILzGMcdC9IQ3JI4WaekXs/s1600/Orient+Express+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiforqsHYds2W_mEpiYU8p6joqoLDH07XbsBfyAJ2ieksZhWLW424eCGDKlTAlDRfjCJDJ-mPb01rjP6IMow7QLozG_TQIEykQnll4QXEFkVRvMZ9Uw52TDoeILzGMcdC9IQ3JI4WaekXs/s1600/Orient+Express+1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEspHCl2E2hiCQonQRryfDj7V4R1ZNBlKYMcEQyLdLCd1FGkJRxF0C3suMj0ACE9T-4y8NhNrmeheQuaininRmThuJuHFh_UaSNzFO8rHJ8iaxXQEo8KJbd5mChr8otAfiaMWcNqg89OI/s1600/Orient+Express+7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEspHCl2E2hiCQonQRryfDj7V4R1ZNBlKYMcEQyLdLCd1FGkJRxF0C3suMj0ACE9T-4y8NhNrmeheQuaininRmThuJuHFh_UaSNzFO8rHJ8iaxXQEo8KJbd5mChr8otAfiaMWcNqg89OI/s1600/Orient+Express+7.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0C2jReQc40kNuj4H1iMGoh2QGj0Uihe8oXGzcIFv7aibumCxj9YIDAlwlfoMpazXlxLvzrb9VY_WNPYa9XCTIjwZa15b0Pnwo_hiw2bvqpIID313b5cDpy9LMZFDsL653ydPhPyBa02w/s1600/Orient+Express+10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0C2jReQc40kNuj4H1iMGoh2QGj0Uihe8oXGzcIFv7aibumCxj9YIDAlwlfoMpazXlxLvzrb9VY_WNPYa9XCTIjwZa15b0Pnwo_hiw2bvqpIID313b5cDpy9LMZFDsL653ydPhPyBa02w/s1600/Orient+Express+10.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAoqNMz8O4yRRKhrHsxGs_xvFqmBfH79DSViQRuvKmbUgBCoJifWcMEEPMI-jiPAl4IqD36X4gobrA2XkpcYm3a-6rAcPJvw_Bq1TdWU-qReTOJp305Kt51OwEIW6aIia3toKRBewFeg/s1600/Orient+Express+11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAoqNMz8O4yRRKhrHsxGs_xvFqmBfH79DSViQRuvKmbUgBCoJifWcMEEPMI-jiPAl4IqD36X4gobrA2XkpcYm3a-6rAcPJvw_Bq1TdWU-qReTOJp305Kt51OwEIW6aIia3toKRBewFeg/s1600/Orient+Express+11.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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Une deuxième partie nous emmènes sur le développement du tourisme dans les pays traversé par l'Orient Express.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYUeG14smf1fCkfI2jZB4lweGLmjpRKZ3T9aLmXIhARWUqr5gdx1HJZ1wJh0l340UThyphenhyphenbTKbCWScPGI3vbk9YkH0prH9uSpO-5amCTx0rmlEEctYx9wuTSMTFhR0S6eSyANgFHN9-7qsU/s1600/Orient+Express+16.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYUeG14smf1fCkfI2jZB4lweGLmjpRKZ3T9aLmXIhARWUqr5gdx1HJZ1wJh0l340UThyphenhyphenbTKbCWScPGI3vbk9YkH0prH9uSpO-5amCTx0rmlEEctYx9wuTSMTFhR0S6eSyANgFHN9-7qsU/s1600/Orient+Express+16.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIEQg_bBcPp2xsYiNyAGgcacOnP5cHDCOXwLN-X3i8U5bUk4WcCWwc3hQvaQjQ3HLORHb1o9Wd71OLbnZRiHjL8Ndy3X-1fz8S2p2XWay1tn_7q1bCo8rDllneScFDu40W_dZKey6ZNF0/s1600/Orient+Express+17.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIEQg_bBcPp2xsYiNyAGgcacOnP5cHDCOXwLN-X3i8U5bUk4WcCWwc3hQvaQjQ3HLORHb1o9Wd71OLbnZRiHjL8Ndy3X-1fz8S2p2XWay1tn_7q1bCo8rDllneScFDu40W_dZKey6ZNF0/s1600/Orient+Express+17.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsS5EC6eqQ4u-eRbP7WsIE7CkF7DJBfD7zjyHe7eIkmWsuQvLEGiCS4PatNZBJgIxUXRsGVGbwhv6_YDJgf86LlZGBVBeFuEyquvEb_ayCBOwKZlfg6kUKgv42azsPQE0rRm6-iOQCYiM/s1600/Orient+Express+19.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsS5EC6eqQ4u-eRbP7WsIE7CkF7DJBfD7zjyHe7eIkmWsuQvLEGiCS4PatNZBJgIxUXRsGVGbwhv6_YDJgf86LlZGBVBeFuEyquvEb_ayCBOwKZlfg6kUKgv42azsPQE0rRm6-iOQCYiM/s1600/Orient+Express+19.JPG" height="320" width="217" /></a></div>
<br />
L'exposition finie, nous faisons une petite pause au sous-sol autour d'une laymounada et de quelques baklava.<br />
<br />
Comme nous avions pris un billet expo + musée, nous ne voulions pas partir sans jeter un coup d’œil à la collection permanente. La scénographie est très belle. Dommage que la fatigue et le timing serré ne nous en fait pas profiter au maximum.<br />
<br />
Nous filons ensuite se restaurer au <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d3184160-Reviews-Chipotle-Paris_Ile_de_France.html" target="_blank">Chipotle</a>. J'y suis déjà allée lors de mes précédents séjours et ça reste une valeur sûre. Les saveurs sont au rendez-vous (par contre, c'est un défi de manger le burrito sans faire de tâches !).<br />
<br />
Pas le temps de traîner, on enchaîne ensuite avec le spectacle Thé à la menthe ou t'es au citron au théâtre de la Renaissance. Une pièce qui met en scène des comédiens en train de faire les répétitions de leur pièce puis leur représentation générale. Hilarant ! Et à entendre rire toute la salle, je pense que l'avis est unanime.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-78233181659307391062014-09-03T13:36:00.000+02:002014-09-03T13:36:00.126+02:00Idée salade #5<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbJoovGg8QpLPF8gKkjAnj8dNLdlekjnbPDyTD4Bu8JvGIRADBvN5BB-VPp1ad0vUpxvz6N3fk5AaZV20bVIUNkGTTfIHcbqL3JMyw7FMtDDawMnFI-q3Jctp15jRfUHv1JEc1ZWTqSo/s1600/CIMG7948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbJoovGg8QpLPF8gKkjAnj8dNLdlekjnbPDyTD4Bu8JvGIRADBvN5BB-VPp1ad0vUpxvz6N3fk5AaZV20bVIUNkGTTfIHcbqL3JMyw7FMtDDawMnFI-q3Jctp15jRfUHv1JEc1ZWTqSo/s1600/CIMG7948.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<u>Ingrédients</u> : salade, carotte, riz, haricots noirs, tomate cerise, coriandre<br />
<br />
<u>Sauce</u> : huile de colza, vinaigre de cidre, huile essentielle de citron vert<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-42543987600822209252014-08-28T13:35:00.000+02:002014-08-28T13:35:00.213+02:00Idée salade #4<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh11oHwS8pcjVUZOKghendRkaiu3w3go_N4nX05lyaMXbfKWE5kbPIpZEEw3DJRlGewK1q6wQaRstvWV7inU4Wz4sus8zmbGWgOPSy_5B2wA2zlC-IqJVIEztko0xp7PNZuI40PYd-4FmE/s1600/CIMG7947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh11oHwS8pcjVUZOKghendRkaiu3w3go_N4nX05lyaMXbfKWE5kbPIpZEEw3DJRlGewK1q6wQaRstvWV7inU4Wz4sus8zmbGWgOPSy_5B2wA2zlC-IqJVIEztko0xp7PNZuI40PYd-4FmE/s1600/CIMG7947.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<u>Ingrédients</u> : salade, carotte, tomate cerise, haricots noirs, échalote, amandes<br />
<br />
<u>Sauce</u> : huile de sésame, vinaigre de cidre<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-52094673357992180072014-08-23T20:46:00.000+02:002014-08-23T20:46:00.069+02:00Idée salade #3<u>Ingrédients</u> : batavia, haricots noirs, tomates, concombre, oignon rouge<br />
<br />
<u>Sauce</u> : huile de colza, vinaigre balsamique<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKVCd3zYbWWNGsw3H8zhQRopgUDcWwuKv7iWMYm4HODzbkVkgpOdyY266J2x03_2ZVu4utlarfANNLxHMs3CFx0OKXft3iwiYlPgEdYgXd8XE1sPKBktugwmbzP8tHBZ0RKNUfB2bSZUE/s1600/CIMG7946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKVCd3zYbWWNGsw3H8zhQRopgUDcWwuKv7iWMYm4HODzbkVkgpOdyY266J2x03_2ZVu4utlarfANNLxHMs3CFx0OKXft3iwiYlPgEdYgXd8XE1sPKBktugwmbzP8tHBZ0RKNUfB2bSZUE/s1600/CIMG7946.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-66113789857415716512014-08-16T20:42:00.000+02:002014-08-16T20:42:00.100+02:00Idée salade #2<u>Ingrédients</u> : Batavia, riz, tomate, maïs, oignon rouge, coriandre<br />
<br />
<u>Sauce</u> : huile d'olive, vinaigre de cidre, huile essentielle de citron vert<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGK0VOt3IeaK_IfXBW0H_A3w2DpfAQgEMwCOp4HBXaM8AY7L9IXtYLMy3jYs61PPUY4dgqOgXunE-UHQDpG-sgZjI-fJvLzPEaZcVefv3eRK25K7Z4pOSF68t65gRKnVPWYf9c6f6-uxk/s1600/CIMG7945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGK0VOt3IeaK_IfXBW0H_A3w2DpfAQgEMwCOp4HBXaM8AY7L9IXtYLMy3jYs61PPUY4dgqOgXunE-UHQDpG-sgZjI-fJvLzPEaZcVefv3eRK25K7Z4pOSF68t65gRKnVPWYf9c6f6-uxk/s1600/CIMG7945.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-42486023617189620902014-08-09T20:39:00.000+02:002014-08-09T20:39:00.477+02:00Idée salade #1Depuis que nous avons décidé de nous marier, mon homme et moi, je me suis inscrite sur Pinterest. C'est une mine d'inspiration. Mais pas que pour organiser mon grand jour. J'ai aussi été très séduite par des photos de salades aussi belles qu'appétissantes.<br />
<br />
Je me suis dit : profitons de l'été. Il fait chaud, les légumes de saisons sont nombreux, manger froid est agréable. Donc testons nous aussi des salades. Voici quelques idées...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAX3bKOBkPd-fzMY8VcsmHB9dOneE3Xet-feS6nAqgZsi8DnkWu45-XE8zzWhJdTfr-RGMQ9df0RXdJvfPGYEhcdpgzUdNz15mCknPk8sHy0oRMwW9Eb1JcRr-ISnzwW9JMQOmulPtsA/s1600/CIMG7944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAX3bKOBkPd-fzMY8VcsmHB9dOneE3Xet-feS6nAqgZsi8DnkWu45-XE8zzWhJdTfr-RGMQ9df0RXdJvfPGYEhcdpgzUdNz15mCknPk8sHy0oRMwW9Eb1JcRr-ISnzwW9JMQOmulPtsA/s1600/CIMG7944.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<u>Ingrédients</u> : mâche, roquette, tomate, échalote, jambon fumé et œuf mollet.<br />
<br />
<u>Sauce</u> : huile d'olive, vinaigre de cidre, huile essentielle de basilic doux Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-81006595931832646292014-08-04T20:30:00.000+02:002014-08-04T22:10:44.061+02:00Spanish egg boatC'est en parcourant les articles en Une cuisine de Hellocoton que j'ai trouvé <a href="http://www.byacb4you.com/2014/05/spanish-egg-boat.html#http://www.byacb4you.com/2014/05/spanish-egg-boat.html" target="_blank">cette recette</a>.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTfVR2GJPRrbFEZx0pzldN83sk9bWR7CXXpsrJNLPswlrgWNB8rcXrRec3qzkG8NPhwaUb81-oK55Lge7VqJU-GC7LQsu0IlzE-JDlseOABsaTfYUpEhYX1-jKpUfdUEjcC5OTpkk28A0/s1600/CIMG7837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTfVR2GJPRrbFEZx0pzldN83sk9bWR7CXXpsrJNLPswlrgWNB8rcXrRec3qzkG8NPhwaUb81-oK55Lge7VqJU-GC7LQsu0IlzE-JDlseOABsaTfYUpEhYX1-jKpUfdUEjcC5OTpkk28A0/s1600/CIMG7837.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Un petit pain ouvert et fourré aux poivrons/chorizo, le tout recouvert d’œufs battus. Un plat original et plein de saveurs. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-6808738767326017922014-08-01T20:27:00.000+02:002014-08-01T20:31:52.849+02:00Baba Ganoush<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Petite pause dans mon récit de vacances parisiennes pour parler du baba ganoush. Qu'est-ce ? Me direz-vous. C'est une sorte de purée d'aubergine à l'ail. Lorsque j'étais étudiante à Grenoble et que je prenais des cours d'arabe (mince, ça commence à remonter cette histoire...), mon professeur d'arabe (libanais d'origine) nous avait donné la recette (ainsi que celle du houmous et du café turc). Comble de malchance, je les ai perdues.<br />
<br />
Cela n'allait pourtant pas m'empêcher d'en faire et avec la magie d'internet, en trois clics, j'avais une nouvelle recette.<br />
<br />
Ingrédients pour un petit bol :<br />
<ul>
<li>2 aubergines</li>
<li>1 gousse d'ail</li>
<li>le jus d'un citron</li>
<li>de l'huile d'olive </li>
<li>sel, poivre</li>
<li>une cuillère à soupe de tahini</li>
</ul>
<br />
Mettre les aubergines entières dans un plats et les faire griller au four. Une fois cuite, les couper en deux dans le sens de la longueur puis retirer la chaire à la petite cuillère.<br />
<br />
Mixer la chaire avec une gousse d'ail, le jus d'un citron et le tahini. Ajuster la consistance avec un peu d'huile d'olive. Assaisonner.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsMtIXCjVucDRzN_gaO2aBkifY4Jl7l-QkWGEgvUOaOPfjzzdW8e6ZfrMP9bbwn5kCv1mhrc9WEN4HC_8U0n70P6COrqfFKjJaIbaKhJqnL7CcM8OyIKQbBKrALYf9WAalVFCAXlC__M/s1600/CIMG7838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsMtIXCjVucDRzN_gaO2aBkifY4Jl7l-QkWGEgvUOaOPfjzzdW8e6ZfrMP9bbwn5kCv1mhrc9WEN4HC_8U0n70P6COrqfFKjJaIbaKhJqnL7CcM8OyIKQbBKrALYf9WAalVFCAXlC__M/s1600/CIMG7838.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Servi avec quelques naans, quel régal !Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-30780217312829562082014-07-31T16:52:00.000+02:002014-07-31T16:52:00.607+02:00Séjour à Paris : Jour 2Après un réveil difficile (la marche de la veille a laissé quelques séquelles), nous allons marcher rue de Rivoli.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0Lpp7COkfY4XX79uKCAtGOp-u4W7KWEKhPVuC2W84ha0at6BTD-shyHQ32JuxII2Up_mwNwGiwz3PG5LjnjW6Tywzj9YgLw98-GzInmvNIzIq40w3B201On9q-YUGFXFH362WVmpTlw/s1600/Rue+de+Rivoli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0Lpp7COkfY4XX79uKCAtGOp-u4W7KWEKhPVuC2W84ha0at6BTD-shyHQ32JuxII2Up_mwNwGiwz3PG5LjnjW6Tywzj9YgLw98-GzInmvNIzIq40w3B201On9q-YUGFXFH362WVmpTlw/s1600/Rue+de+Rivoli.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOvWDGHZCHc6kj0gpR6eKTs36JX3oVWm7pIxh_NHv-ywJ84fdKpXz_baJUyQOhIni43j9ufnfjdzP8xNfJnXlyme2eJ8ufodJbw0bfUt5ZcXP0InKF1d6_g39maNQzsPMR0W3KIFKUao/s1600/Eglise+Saint-Paul.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOvWDGHZCHc6kj0gpR6eKTs36JX3oVWm7pIxh_NHv-ywJ84fdKpXz_baJUyQOhIni43j9ufnfjdzP8xNfJnXlyme2eJ8ufodJbw0bfUt5ZcXP0InKF1d6_g39maNQzsPMR0W3KIFKUao/s1600/Eglise+Saint-Paul.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Après quelques minutes, nous atteignons la place des Vosges (nommée ainsi car c'est le premier département français à s'acquitter de l'impôt sous la Révolution Française) où l'on profite de l'ombre pour se reposer un peu.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0eXFD4CA7Y05L1kxsXAyUnjS4D9GjpCUnU4kX307-sZ-cwdoGcxZKsbYG6gf9N6wENuaqvGkbB15YsoKHZMfrmdzZm4ZHI5PC0EQzkyIDLx_iyjX05wfZ_iXPA8eDd7Igx3g8tvpKDY/s1600/Place+des+Vosges+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0eXFD4CA7Y05L1kxsXAyUnjS4D9GjpCUnU4kX307-sZ-cwdoGcxZKsbYG6gf9N6wENuaqvGkbB15YsoKHZMfrmdzZm4ZHI5PC0EQzkyIDLx_iyjX05wfZ_iXPA8eDd7Igx3g8tvpKDY/s1600/Place+des+Vosges+3.JPG" height="211" width="320" /></a></div>
<br />
Nous choisissons de manger au <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d1832198-Reviews-Schwartz_s_Deli-Paris_Ile_de_France.html#REVIEWS" target="_blank">Schwartz</a>, un restaurant de burgers. La salle est presque vide (je pense que l'effet parisiens en vacances joue beaucoup), la décoration y est superbe. La carte est variée. Je prends un burger moza qui arrive accompagné de frite et de coleslaw. Le plat est très (trop?) copieux mais je me régale.<br />
<br />
Après ce repas gargantuesque, j'abandonne mon homme qui souffre de grosses ampoules pour aller visiter le quartier de Belleville. Pas d'itinéraire prévu, je déambule au grès de mes envies en espérant tout de même trouver le parc de Belleville.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSk9AVdLWh-TVbsk60tBp-v3zDrXiYbTdYJ6ohqDVo_2PEyGHpkAoPZBDnisQqU-O2vi-3_xfTybJ5ZarbOW05d-RKAWfimMNlne4kWQL2kCe7uo1Yy6mzrtFVVWKqcd67lueSptnJ_8U/s1600/Belleville+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSk9AVdLWh-TVbsk60tBp-v3zDrXiYbTdYJ6ohqDVo_2PEyGHpkAoPZBDnisQqU-O2vi-3_xfTybJ5ZarbOW05d-RKAWfimMNlne4kWQL2kCe7uo1Yy6mzrtFVVWKqcd67lueSptnJ_8U/s1600/Belleville+2.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUdjmHMORp976GeLuCGDv2AOnsFf-PvkOkPaOSLbgZLxxusRNUDTk4JSfr70Wx23HJa8RJmM9Jx2C9R3LAa0aZgjtfk1qrhVpWJAaWVlHOUiRFyOofOBypDhyhCPOk8d48UX0jlxRy64/s1600/Eglise+Notre-Dame+de+la+Croix.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidUdjmHMORp976GeLuCGDv2AOnsFf-PvkOkPaOSLbgZLxxusRNUDTk4JSfr70Wx23HJa8RJmM9Jx2C9R3LAa0aZgjtfk1qrhVpWJAaWVlHOUiRFyOofOBypDhyhCPOk8d48UX0jlxRy64/s1600/Eglise+Notre-Dame+de+la+Croix.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Je commence à désespérer. Point de parc en vue. Finalement, au détour d'une rue, je trouve l'une des entrées : yes ! L'endroit est magnifique. Je me balade, je m’assois sur un banc et je profite un nouveau de l'ombre (oui, il fait chaud !). <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqi3pLZhU3zsmUmsm73_cQFugy8zpafzk3HcyqSWxakz8NPlMHaj6oDq390JgtswUJ7B9zkA5BJ9bTmwdCG0kma3geGdHelumesF0lEVhH3ycLxgjky3xIYYo30Rj93nvOrK0eTW4bYMA/s1600/Parc+de+Belleville+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqi3pLZhU3zsmUmsm73_cQFugy8zpafzk3HcyqSWxakz8NPlMHaj6oDq390JgtswUJ7B9zkA5BJ9bTmwdCG0kma3geGdHelumesF0lEVhH3ycLxgjky3xIYYo30Rj93nvOrK0eTW4bYMA/s1600/Parc+de+Belleville+1.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Dw-DZ5X0QVT4cfM_MOPb28KaXdWt2cMWwt6Z_v7kFnEybXEhXQOSbazvy1iglcZy-L4DxU_GkImgRiOM13tQR-JU6hei-Xs97XHiKMgrdr0LUuwqr-Cy6gvMFCMFU47swbGWNZTMqU0/s1600/Parc+de+Belleville+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Dw-DZ5X0QVT4cfM_MOPb28KaXdWt2cMWwt6Z_v7kFnEybXEhXQOSbazvy1iglcZy-L4DxU_GkImgRiOM13tQR-JU6hei-Xs97XHiKMgrdr0LUuwqr-Cy6gvMFCMFU47swbGWNZTMqU0/s1600/Parc+de+Belleville+4.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
En repartant vers le métro, je tombe sur plusieurs œuvres de street-art. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXxkloLBb0f6Sh2sZkETYuDfKsv0KOILAVlL2RqvBVOh77zI3cm64KJdKvx6U5zpQhaL12bonqSCChgivZC0qBxS1KIQq1dZsRgqxhgdkwKNsMhgAmbkxxxKSLZFSfsrqhyphenhyphenMAKOSuVzhk/s1600/Street+art+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXxkloLBb0f6Sh2sZkETYuDfKsv0KOILAVlL2RqvBVOh77zI3cm64KJdKvx6U5zpQhaL12bonqSCChgivZC0qBxS1KIQq1dZsRgqxhgdkwKNsMhgAmbkxxxKSLZFSfsrqhyphenhyphenMAKOSuVzhk/s1600/Street+art+4.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Je repars ensuite en direction des arènes de Lutèce, construites au <span class="romain">I</span><sup>er</sup> siècle. Elles sont un amphithéâtre gallo-romain et pouvaient accueillir jusqu'à 17 000 spectateurs. Nouvelle pause à l'ombre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8R6UzrPm6fgTSEwbq1yE79_UDWys7I9oVdLwCGKZgSPCzolnz96rf-nPus-LpE2klVePLddOAM_Dpy0l_R7fcZSW28KWemrJkcaN0w6k3-EYgUEwWBpu1INTn42ZZtziBkgs1eyQoRU/s1600/Ar%C3%A8ne+de+Lut%C3%A8ce+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8R6UzrPm6fgTSEwbq1yE79_UDWys7I9oVdLwCGKZgSPCzolnz96rf-nPus-LpE2klVePLddOAM_Dpy0l_R7fcZSW28KWemrJkcaN0w6k3-EYgUEwWBpu1INTn42ZZtziBkgs1eyQoRU/s1600/Ar%C3%A8ne+de+Lut%C3%A8ce+4.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Je me dirige ensuite vers le Jardin des Plantes, un magnifique parc d'une superficie de <span class="nowrap">23,5 hectare</span>s.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfjwPIpimmlJPKOzOmDs1m04bE58goJwzAY4GUKCO3crWyfGmez72OG9ULmlZ8x1wBo0wOg4deJS8H4jZhKpcYXILT508cNJVzGb_WLmhmtP2xqxN7TLNRFs61BXppXuzcy-wZrDqBN9A/s1600/Jardin+des+Plantes+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfjwPIpimmlJPKOzOmDs1m04bE58goJwzAY4GUKCO3crWyfGmez72OG9ULmlZ8x1wBo0wOg4deJS8H4jZhKpcYXILT508cNJVzGb_WLmhmtP2xqxN7TLNRFs61BXppXuzcy-wZrDqBN9A/s1600/Jardin+des+Plantes+3.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Après avoir vu quelques daims, je cède et achète un billet pour la ménagerie. Sa spécialité ? Les animaux de taille moyenne en voie de disparition. Actuellement, elle héberge <span class="nowrap">1 100 </span>mammifères, reptiles, insectes et oiseaux comme le panda roux, le casoar, le cheval de Przewalski...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEida4x6YHsS3G5nD6_vzJpnJ1i_Wo04B5HlivNVkbehqKQYDxQ-Hk6CEz4Qms3Zbce9DBIFhIoM12UYCp6Q0jAEzLfAombfEAwiCRwQorU8Lwb1kjlk_Kf2geCsa7WH_y52K5tTyv4c1ZY/s1600/Flamands+roses.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEida4x6YHsS3G5nD6_vzJpnJ1i_Wo04B5HlivNVkbehqKQYDxQ-Hk6CEz4Qms3Zbce9DBIFhIoM12UYCp6Q0jAEzLfAombfEAwiCRwQorU8Lwb1kjlk_Kf2geCsa7WH_y52K5tTyv4c1ZY/s1600/Flamands+roses.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Epuisée, je rejoins mon chéri à l'hôtel faire une petite pause avant de de partir rejoindre des amis pour dîner. Cette fois-ci, notre choix se porte sur un restaurant argentin, le <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d781965-Reviews-Tango-Paris_Ile_de_France.html" target="_blank">Tango</a>, rue Mouffetard. La salle est petite mais l'accueil très sympathique. Je commence à saturer des restaurants donc je choisis des gambas accompagnés d'une salade. Mais, il vaut mieux y aller pour la viande : tendre et parfaitement cuite, c'est un régal. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-76183359063680329032014-07-28T16:09:00.001+02:002014-07-28T16:09:23.187+02:00Séjour à Paris : Jour 1Pour mes 30 ans, je me suis offert un peu en avance un séjour de 4 jours à Paris. Cela faisait un an et 4 mois que je n'y étais pas allée donc imaginez mon impatience.<br />
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Départ pour Longjumeau pour manger avec une ancienne collègue de mon établissement précédent. Nous allons aux <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1940699-d2722802-Reviews-Les_Fins_Gourmets-Longjumeau_Essonne_Ile_de_France.html" target="_blank">Fins Gourmets</a>. Le repas était bon mais sans plus, le service peu agréable. Mais la joie de pouvoir papoter avec ma copine a vite effacé tout ça.<br />
<br />
Direction le château de Versailles. J'y suis allée étant plus jeune donc j'aimerais cette fois me consacré sur la partie de la Reine.<br />
<br />
On commence donc par 1,5 km de marche au travers de magnifiques jardins à la française.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAk6CRXmmV9uEG3BE6N5p0iueRjcgZmPhwafB1fFc5Dbwmdch9_RRAG62MdpkdlksJGiGnYhd3oEA3T2JczKaPKf263rHgvwBrZMpvndZroAU0FCTdvG-X07-qqDBGqRqkvKXRlroRVkU/s1600/Jardins+Versailles+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAk6CRXmmV9uEG3BE6N5p0iueRjcgZmPhwafB1fFc5Dbwmdch9_RRAG62MdpkdlksJGiGnYhd3oEA3T2JczKaPKf263rHgvwBrZMpvndZroAU0FCTdvG-X07-qqDBGqRqkvKXRlroRVkU/s1600/Jardins+Versailles+2.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Après cette petite marche digestive, nous arrivons enfin dans le domaine de la Reine. Nous commençons par visiter le Grand Trianon. Il a été le lieu de résidence ou de séjour de plusieurs figures royales françaises ou étrangères. Plus récemment y ont séjourné le général de Gaulle, ou des chefs d'État étrangers en visite officielle en France.<br />
<br />
Construit à partir de 1687 par Louis XIV, il en fait sa résidence privé qu'il partage avec Madame de Maintenon. Louis XV, bien que l'ayant d'abord délaissé, en reprend possession dès 1749. L'épouse de Napoléon 1er y séjournera également. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3Yp2vGHNIF4pA3n_4ZnjqATrzRBU2n-BxwYCFj0Y6boERano06kAgMBh_Nn1h1B1KvK-VUmkrbefPMWd1FSN-FSw40axGvmv5wgYHF0w_E5sPQo61r3StHyIfxK-0puyYJLrV5QlO9o/s1600/Ext%C3%A9rieur+Grand+Trianon+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3Yp2vGHNIF4pA3n_4ZnjqATrzRBU2n-BxwYCFj0Y6boERano06kAgMBh_Nn1h1B1KvK-VUmkrbefPMWd1FSN-FSw40axGvmv5wgYHF0w_E5sPQo61r3StHyIfxK-0puyYJLrV5QlO9o/s1600/Ext%C3%A9rieur+Grand+Trianon+3.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF0iUYktqCJdUhNWF0IAMa99o0RKjDNCiUJ_CBSgZUf_0XfSHDPo4qh5j_E_yUPQ8InL_uIB0D1ytRQH9yI2dodV8GDvUMI0IX1PUM2jfz2FmeQnBsnOjkHywkIkhhsJBcINctANiLwmU/s1600/In%C3%A9rieur+Grand+Trianon+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF0iUYktqCJdUhNWF0IAMa99o0RKjDNCiUJ_CBSgZUf_0XfSHDPo4qh5j_E_yUPQ8InL_uIB0D1ytRQH9yI2dodV8GDvUMI0IX1PUM2jfz2FmeQnBsnOjkHywkIkhhsJBcINctANiLwmU/s1600/In%C3%A9rieur+Grand+Trianon+3.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Après le Grand Trianon, passons au Petit Trianon. En 1762, le Louis XV demande à son Premier architecte de construire un château d'un genre nouveau, qui dispense une vue sur les différents jardins dans le but d'avoir un peu d'intimité avec la marquise de Pompadour.. Louis XVI l'offrira ensuite à Marie-Antoinette qu'elle aménagera à son goût durant 15 ans.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0dzRn9sSEICq07qsOE47lXIU89IAPp4rFj3r_Ko8D70qQ2ptMycC-DcB8Ipk7UWSHuPk19FRBDqVTTVS_hyphenhyphenKtGmZiSoAQIvyfV3bU1a0Q4h09kMxIePJ34MOx8LzsiDfSQVYXnKel19M/s1600/Domaine+de+la+Reine+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0dzRn9sSEICq07qsOE47lXIU89IAPp4rFj3r_Ko8D70qQ2ptMycC-DcB8Ipk7UWSHuPk19FRBDqVTTVS_hyphenhyphenKtGmZiSoAQIvyfV3bU1a0Q4h09kMxIePJ34MOx8LzsiDfSQVYXnKel19M/s1600/Domaine+de+la+Reine+2.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6MS6828WeBuRp3ZJoxMXIt3b84T40Krf4Gs6hyphenhyphenEaM3PPzwkhLf6i2s99pVMk0CT1M60DNhibPMz41d8F18GL3mNCC1fAnTLDkRK4aCDdZeoLq4uZTp89uAOsbYa7MSJMXCD-R_wlVRI/s1600/Ext%C3%A9rieur+Petit+Trianon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6MS6828WeBuRp3ZJoxMXIt3b84T40Krf4Gs6hyphenhyphenEaM3PPzwkhLf6i2s99pVMk0CT1M60DNhibPMz41d8F18GL3mNCC1fAnTLDkRK4aCDdZeoLq4uZTp89uAOsbYa7MSJMXCD-R_wlVRI/s1600/Ext%C3%A9rieur+Petit+Trianon.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Direction ensuite le hameau de la Reine. Ce lieu d'agrément fut commandé durant l'hiver 1782–1783 par la reine Marie-Antoinette. Richard Mique fit ériger douze chaumières à pans de bois, d'inspiration normande ou flamande, dans la partie nord des jardins, aux abords du Petit Trianon et dans le prolongement du jardin anglais. Ce hameau comprend une ferme, une tour en guise de phare, un colombier, un boudoir, une grange, un moulin et une maison pour le garde.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmufM5_JbPUyijoWh5BlcYbHBWom-tLlihdcZc7R6uHGXRZVFTuvDgte2xi0XK569zb9WzOeY2ZO59mXCQoCZy_6gVXI4pNvfkbFlm8MfmlZXQ5AwQaZfY0jNh6dYvqQ-5Ojo1thnhxTE/s1600/Hameau+de+la+Reine+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmufM5_JbPUyijoWh5BlcYbHBWom-tLlihdcZc7R6uHGXRZVFTuvDgte2xi0XK569zb9WzOeY2ZO59mXCQoCZy_6gVXI4pNvfkbFlm8MfmlZXQ5AwQaZfY0jNh6dYvqQ-5Ojo1thnhxTE/s1600/Hameau+de+la+Reine+2.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3oAEN5IR4Z3eZJpEpx9RRWZylCMws1rB6BWJdk-wcnbzvUb3eXucrzHuT9QbdTr84C8gRHj8qpypNrnWacMy15ZAIBC1epx74vZzUCTI-VR766WTJTDN3p3H0t6T0WYMeE1DhjOnOtI/s1600/Hameau+de+la+Reine+6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3oAEN5IR4Z3eZJpEpx9RRWZylCMws1rB6BWJdk-wcnbzvUb3eXucrzHuT9QbdTr84C8gRHj8qpypNrnWacMy15ZAIBC1epx74vZzUCTI-VR766WTJTDN3p3H0t6T0WYMeE1DhjOnOtI/s1600/Hameau+de+la+Reine+6.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Après cette visite qui nous en a mis plein les yeux, nous décidons de rentrer à l'hôtel. Embouteillages sur le périph' et GPS peu coopératif nous ralentissent un peu mais on finit par trouver.<br />
<br />
Le soir, nous dinons dans un petit restaurant appelé <a href="http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d5439113-Reviews-Place_du_Liban-Paris_Ile_de_France.html" target="_blank">Place du Liban</a>. L'extérieur ne paye pas de mine mais l'accueil est chaleureux. On est servi rapidement et mon assiette de mezze est très bonne (mais comme c'est mon premier libanais, je n'ai pas de point de comparaison).<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-51403143699823281992014-07-21T17:14:00.001+02:002014-07-21T17:14:38.778+02:00Tarte au citron meringuéeLa tarte au citron meringuée est un de nos desserts favoris à mon chéri et moi. Le côté acidulé de la crème de citron atténuée par la douceur de la meringue. Du coup, comme il nous restait des citrons abandonnés de nos derniers paniers bio, leur utilisation fut toute trouvée.<br />
<br />
Ingrédients pour une tarte :<br />
<br />
POUR LA PÂTE SABLÉE :<br />- 250 g de farine<br />- 125 g de beurre<br />- 70 g de sucre<br />- 2 jaunes d’œufs<br />- 5 cl d'eau<br />- 1 pincée de sel<br /><br />POUR LA CRÈME AU CITRON :<br />- 4 citrons de taille moyenne<br />- 150 g de sucre<br />- 3 œufs<br />- 1 cuillère à soupe de Maïzena<br /><br />POUR LA MERINGUE :<br />- 2 blancs d’œuf<br />- 100 g de sucre<br />
<br />
<br />
<u>Préparation de la pâte sablée :</u><br />
<br />
Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger
au doigt la farine et le beurre coupé en dés pour obtenir
une consistance sableuse et que tout le beurre soit absorbé. Faire un puits et verser le mélange liquide. Pétrir et former une boule.<br /><br />Étaler la pâte dans un moule à tarte. Faites cuire à blanc 20 à 25 mn, à 180°C. (NB après baisser le four à 120°C/150°C environ pour la meringue). <br /><br /><u>Préparation de la crème au citron :</u><br /><br />Laver les citrons et en zester 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole. Verser le sucre et la Maïzena. Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux.<br />
<br />
Battre les œufs dans un récipients séparé. Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes. Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir. Ôter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. <br /><br /><u>Préparation de la meringue :</u><br /><br />Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre. Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme. <br /><br />Recouvrir avec les blancs en neige et napper. Cuire à four doux (150°C) jusqu’à ce que la meringue dore.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGDET8DSACKCkOZTXWVoA_zh4hhz2sM9BrnUJR6ad9y7BrZUeYLHA8AdRnJqdTTfVm47BXWq14A2bleg3zCDVu2rShupXZQEgmwsrLqXtDFPieO-6EaVgpmc73mdyY1CfmtTAB4umRmDs/s1600/CIMG7836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGDET8DSACKCkOZTXWVoA_zh4hhz2sM9BrnUJR6ad9y7BrZUeYLHA8AdRnJqdTTfVm47BXWq14A2bleg3zCDVu2rShupXZQEgmwsrLqXtDFPieO-6EaVgpmc73mdyY1CfmtTAB4umRmDs/s1600/CIMG7836.JPG" height="320" width="314" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-72670183948623274132014-07-18T10:44:00.001+02:002014-07-18T10:44:43.401+02:00Crumble courgette fenouilComme je l'avais déjà mentionné <a href="http://laptitecuisinedhecate.blogspot.fr/2013/06/soupe-froide-la-tomate-et-au-fenouil.html" target="_blank">ici</a>, je ne suis pas très fan du fenouil (et globalement de tout ce qui est sur le registre anisé). Alors quand j'en reçois dans mon panier bio, c'est toujours un petit casse-tête pour savoir comment le préparer. Comme nous n'avions plus de tomates, impossible de se rabattre sur la recette de la soupe froide. Je pars donc en recherche et trouve ça :<br />
<br />
Ingrédients pour 2-4 personnes :<br />
<br />
<ul>
<li>4 courgettes</li>
<li>2 bulbe de fenouil</li>
<li>1 gros oignon </li>
<li>huile d'olive </li>
<li>1/2 cuillère à café de sauge déshydratée</li>
<li>sel, poivre</li>
</ul>
<div class="m_content_recette_ingredients">
Pour la pâte à crumble : </div>
<ul>
<li>60 g de farine</li>
<li>60 g de beurre demi-sel</li>
<li>6 cuillères à soupe de chapelure</li>
<li>1/2 cuillère à café de thym</li>
</ul>
Émincer l'oignon et le faire revenir sans coloration dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes coupées en dés et le fenouil émincé et laisser cuire 30 minutes.<br />
<br />
Assaisonner. <br />
<br />
Couper le beurre bien froid en petits dés. Mettre dans un saladier tous les ingrédients du crumble. Procéder
en frottant rapidement les mains l'une contre l'autre pour effriter la
pâte.<br /><br />Déposer les légumes dans un plat à gratin et recouvrir d'une couche épaisse de pâte à crumble. <br /><br />Enfourner pendant 10 min à 210°C (th 7).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1AnNLpW_pYQjH3jHYB7XWuRBD5eU1xSTIGPu3igitSdP3_cQGZm4NMgsk2gJD_HkURduSIKsJBvC7ztpDHw9V8oep58lG_MAL7_d1CVP8eqomj1-1VmG2FZiHqGvlw6EPQHGJITbiyTk/s1600/CIMG7835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1AnNLpW_pYQjH3jHYB7XWuRBD5eU1xSTIGPu3igitSdP3_cQGZm4NMgsk2gJD_HkURduSIKsJBvC7ztpDHw9V8oep58lG_MAL7_d1CVP8eqomj1-1VmG2FZiHqGvlw6EPQHGJITbiyTk/s1600/CIMG7835.JPG" height="320" width="294" /></a></div>
<br />
Quelle surprise : c'était très bon. On a refait la même version mais en gratin et pas en crumble et ce n'était pas aussi savoureux. <br />
<br />
La recette originale continent du parmesan dans la préparation à crumble que j'ai retiré puisque je n'aime pas le fromage.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-36836486705511516722014-07-07T14:02:00.002+02:002014-07-07T14:02:33.027+02:00Sorbet à la ceriseAvec l'arrivée de l'été (qui a eu tôt fait de repartir), sont venues les envies de glaces et de sorbets. Envies accentuées par la vue de <a href="http://jaitesteuntruc.blogspot.fr/2014/06/sorbet-cerise-aerien-aux-eclats-amande.html" target="_blank">cet article</a>. Il se trouve que ma mère venait de me donner des cerises napoléon du jardin de ma grand-mère. Leur sort était donc scellé, j'allais faire un sorbet de cerises.<br />
<br />
Ingrédient pour du sorbet cerise :<br />
<ul>
<li>une certains quantité de cerises que bien sûr je n'ai pas pesé</li>
<li>une grosse cuillère à soupe de glucose</li>
<li>une cuillère à soupe de jus de citron </li>
<li>du sucre</li>
<li>un blanc d’œuf</li>
</ul>
Dénoyauter les cerises. Les faire compoter dans une casserole à feu doux pendant une vingtaine de minutes.<br />
<br />
Mixer les cerises au blender avec le jus de citron et le glucose.<br />
<br />
Monter le blanc d’œuf en neige et ajouter le sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance de meringue.<br />
<br />
Mélanger délicatement à la maryse la meringue et la compote de cerise. Mettre dans la sorbetière puis au congélateur.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPTEFIEwKp84lHzLsEH0wspX3xJN9Qgc_d6BSi_XOuwaRzpZkGvOt2-M_QtJu5J6TAJ6TDbl-BCwX7tLcN0YY542qGwq0MR4V6MWiASKpuV7CPRpBgs_3tuKapUAF3T3aVabM9nNd8bE/s1600/CIMG7834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPTEFIEwKp84lHzLsEH0wspX3xJN9Qgc_d6BSi_XOuwaRzpZkGvOt2-M_QtJu5J6TAJ6TDbl-BCwX7tLcN0YY542qGwq0MR4V6MWiASKpuV7CPRpBgs_3tuKapUAF3T3aVabM9nNd8bE/s1600/CIMG7834.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-25401800678084341672014-06-29T17:37:00.000+02:002014-06-29T17:37:00.060+02:00Burgers en folie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
En ce moment, je ne publie que des recettes de burgers. L'achat de notre robot n'est sûrement pas étranger à cela. L'autre raison ? La découverte d'un très bon restaurant de burgers sur Troyes : le <a href="http://www.rosaparks.fr/" target="_blank">Rosa Parks</a>. Du pain fait maison, des ingrédients frais et le plus souvent bio, le tout pour un prix plus que raisonnable. <br />
<br />
Voici donc nos nouvelles versions qui utilisent la sauce tartare faite maison (recette ici) :<br />
<br />
Une version viande : une couche de sauce, du bacon, du steak haché, du fromage, du bacon. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin0GVa4yiTx97GfgTbKCipqcqaX1hDx9cl6ubxi53_jBE8jAhCY2QDh87C7w4qclB2z5rDL5WqVavrOqcwfM3HkhHkxT9Mydm0wrpXD46YmrmIxhFVu8wv_vhDiIGIdsLmGW-x-e5FlAU/s1600/burgerbacon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin0GVa4yiTx97GfgTbKCipqcqaX1hDx9cl6ubxi53_jBE8jAhCY2QDh87C7w4qclB2z5rDL5WqVavrOqcwfM3HkhHkxT9Mydm0wrpXD46YmrmIxhFVu8wv_vhDiIGIdsLmGW-x-e5FlAU/s1600/burgerbacon.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Une version poisson (le mien si vous avez suivi tous les épisodes) : une couche de sauce et de la perche du Nil panée par mes soins.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4YxCGrhS0MnrNKm_7bNDGm29TAYhcwGuPG8WkvylzksLzjVi3wTigqUxc7zSPQbgslsCNthYi-6zTiyzPokbKET9YwVL6XSV1O-S9RGoEH-JshkRaUzB9Qz4f4R1jJS9yyi4Em-fdpo/s1600/burgerpoisson.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4YxCGrhS0MnrNKm_7bNDGm29TAYhcwGuPG8WkvylzksLzjVi3wTigqUxc7zSPQbgslsCNthYi-6zTiyzPokbKET9YwVL6XSV1O-S9RGoEH-JshkRaUzB9Qz4f4R1jJS9yyi4Em-fdpo/s1600/burgerpoisson.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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Bon appétit !Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-28041221826505865622014-06-22T17:51:00.000+02:002014-06-22T17:51:00.553+02:00Sauce tartareLa réalisation d'une sauce tartare fut l'occasion de tester un autre accessoire de notre robot : le fouet. Cette sauce est en effet réalisé sur la base d'une mayonnaise agrémentée d'herbes fraîches, de condiment et de jus de citron.<br />
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Ingrédients pour 30 cL de mayonnaise :<br />
<ul>
<li>deux jaunes d’œufs</li>
<li>une cuillère à café de moutarde</li>
<li>15 cL d'huile d'olive</li>
<li>15 cL d'huile de tournesol</li>
<li>une cuillère à soupe de citron</li>
</ul>
Mélanger les jaunes d’œufs et la moutarde. Mettre le fouet vitesse maximale. Incorporer très lentement les huiles mélangées. A la moitié du versement, stopper le fouet, ajouter une cuillère à soupe de jus de citron et assaisonner. Remettre le fouet en route lentement puis rapidement. Incorporer le reste de l'huile lentement.<br />
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Pour transformer la mayonnaise en sauce tartare, ajouter de la ciboulette, du persil frais haché, des câpres et des cornichons concassés et deux cuillères à soupe de jus de citron.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CRkCo8BYvH3j1GX-n-dnod2QZDvNH4BKe9K-dVDngyh2rxNmRihu-8UJsug6R5toQ05F-wyamwgbLJWqZozqL1RYDhEZ75fPodbiDoma5zKQlg8v0zQdKUOK73TuMgsvtgL5FHcHctw/s1600/sauce+tartare.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CRkCo8BYvH3j1GX-n-dnod2QZDvNH4BKe9K-dVDngyh2rxNmRihu-8UJsug6R5toQ05F-wyamwgbLJWqZozqL1RYDhEZ75fPodbiDoma5zKQlg8v0zQdKUOK73TuMgsvtgL5FHcHctw/s1600/sauce+tartare.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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Alors, comment avons-nous utilisé cette superbe sauce ?Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-32077676324331549792014-06-15T13:19:00.000+02:002014-06-15T13:19:00.127+02:00Etre prof : c'est participer à des projets enrichissantsCette année, j'ai eu le privilège de faire partie d'un projet PAG (gné ? projet artistique globalisé) proposé par l'inspection : les carreaux de pavements.<br />
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Replaçons le contexte. Il y a quelques temps, à l'occasion du recolement des œuvres, le musée Saint-Loup à Troyes s'est rendu compte de l'importance de la collection des carreaux de pavement, carreaux datant du Moyen-Age et qui servait au pavement des sols d'églises, monastères, châteaux. Une exposition a donc été organisée.<br />
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C'est là que s'inscrit notre projet articulé en 3 temps :<br />
- visite de l'exposition avec les élèves<br />
- travail multi-disciplinaire en classe sur le thème des carreaux<br />
- 10 h de réalisation d'une œuvre d'art en collaboration avec un artiste qui sera une réinterprétation du thème de l'exposition<br />
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La visite a eu lieu en fin d'année 2014. Nous avons passé une journée à Troyes avec nos élèves. Au programme, la fameuse visite de l'exposition avec questionnaires. Ensuite, repas dans une cantine qui nous a accueillis. Puis, visite de la cathédrale et du musée d'Art Moderne. Mission réussie auprès des élèves qui ont passé une belle journée.<br />
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En parallèle, pendant nos cours d'histoire, d'arts plastiques, de technologie et de mathématiques (les 4 disciplines participant au projet), nous avons cherché à faire le plus souvent référence à ces pavements. Cela amène donc souvent à repenser nos cours, à chercher de nouvelles activités, de nouveaux liens possibles. Et quel plaisir d'entendre à chaque fois les élèves dire : "Et mais ça ressemble aux carreaux !".<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8aBIiMRruYKR25HGgh-c7dgUKhZYjjTplcnLZIoyFI-Q9d358NilTndNbdmbHMJ7Oba1YNNBT2aBJEL6D61DNzvcs7vzxTzdCjV4gk4QXRbpbA3TWcva92asJEpxsfOcaPhj4wwDlwag/s1600/DSC05020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8aBIiMRruYKR25HGgh-c7dgUKhZYjjTplcnLZIoyFI-Q9d358NilTndNbdmbHMJ7Oba1YNNBT2aBJEL6D61DNzvcs7vzxTzdCjV4gk4QXRbpbA3TWcva92asJEpxsfOcaPhj4wwDlwag/s1600/DSC05020.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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Enfin est venu le temps de la réalisation de notre œuvre d'art encadrée par <a href="http://www.williamnoblet.fr/" target="_blank">William Noblet</a>. 10 h intenses de travail de groupe pour obtenir cela :<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4cVFypA2UCc1b76QP-u-tXDm_es2zP8RxV2dTYzuFHihlrY_ZeI3o7Tc4zmjisBy5Zk727GYHXsvi9BQWnEdFVUF4G8BoxymmVePBEVor4u9NushbKj2W8oPWHfOwbqbkEL5sPS3LKU0/s1600/20140531_164110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4cVFypA2UCc1b76QP-u-tXDm_es2zP8RxV2dTYzuFHihlrY_ZeI3o7Tc4zmjisBy5Zk727GYHXsvi9BQWnEdFVUF4G8BoxymmVePBEVor4u9NushbKj2W8oPWHfOwbqbkEL5sPS3LKU0/s1600/20140531_164110.jpg" height="320" width="208" /></a></div>
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Elle est actuellement exposée au musée Saint-Loup pendant deux semaines accompagnée des productions d'une dizaine d'écoles primaires et de 4 autres collèges. Puis, elle intégrera le hall de notre établissement afin que l'on se souvienne toujours de cette chance exceptionnelle que nous avons eu à participer à la création d'une œuvre d'art.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-282439029342885459.post-62606433787358428602014-06-08T13:01:00.000+02:002014-06-08T19:37:03.422+02:00Kibbe arassJ'ai beaucoup découvrir les cuisines des différents pays du monde. Comme je suis phobique de l'avion et que je ne peux donc pas parcourir le monde, je me contente de faire voyager mes papilles.<br />
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Il y a quelques temps, j'avais repéré une recette qui me faisait de l’œil sur le blog :<a href="http://jaitesteuntruc.blogspot.fr/" target="_blank"> Goûte, j'ai testé un truc !</a> : les kibbe arass. Des boulettes de viande épicée libanaises. J'étais certaine de faire mouche auprès de mon homme.<br />
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Je vous laisse aller voir la recette en direct live <a href="http://jaitesteuntruc.blogspot.fr/2014/04/kibbe-bi-liban-boulettes-de-viande.html" target="_blank">ici</a>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0v4KxJlQIkL6EIg4qxTepYMp0mIkU8mg_WPdI2isVuC3IvZ4IExci5axxaBtugemS_doOsU2TuflzC3tcjDVGn0xzpoZ5W3t7J63iBO5Uy-9OYxGV7UI7Bh2jjN0DJDlfyNZnlsoQlM/s1600/Kibbe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0v4KxJlQIkL6EIg4qxTepYMp0mIkU8mg_WPdI2isVuC3IvZ4IExci5axxaBtugemS_doOsU2TuflzC3tcjDVGn0xzpoZ5W3t7J63iBO5Uy-9OYxGV7UI7Bh2jjN0DJDlfyNZnlsoQlM/s1600/Kibbe.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Au niveau visuel, y a pas à dire : ceux de Grenadine sont beaucoup plus jolis ! A ma décharge, le moulage de ces boulettes est loin d'être simple et quelques jurons ont du sortir de ma bouche pendant l'opération. <br />
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Et niveau goût me direz-vous ? C'était bon mais trop sec : il manquait un accompagnement frais (mauvaise gestion des courses). <br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com4